4月18日，第十四届广东当代农业展览会在东莞矜重开幕。清远市携清城区源来有米、正稻农业、粤鹅皇、农匠坊、天农、林中宝等37家农业企业参展，展馆内的清远鸡、丝苗米、鸡笋酱、鹅笋蚁合预制菜、生果番茄、食用菌等拳头产物尽头眩惑东谈主。

万亩丝苗米  

“种”缔造态绿色品牌

在清远展区中，清远源农农业展出的“源来有米——皇后娘粮”丝苗米颗粒细长、彻亮透亮，眩惑不少采购商驻足。“这款丝苗米全程接纳迎咀水库的一类水灌溉，水质皎洁无浑浊，为丝苗米滋长提供了后天不良的条款。”源潭镇属企业清远源农农业投资有限公司负责东谈主林彦君向参不雅者先容说。

“咱们从选种到莳植皆严格把控，同期也在销售智力下足功夫。”林彦君说。公司革命接纳“认种”直销形式，产物主要供应粤港澳大湾区高端商场，年销售额冲突5000万元，破解传统产销脱节艰难。据悉，长隆·源潭万亩丝苗米产业示范基地的当代化烘干中心将于7月投产，建成后展望日科罚智力达60吨。

从餐桌到即食  

深通加工撬动价值跃升

若何让农产物结束“声誉大振”?清城企业以革命加工交出高分答卷。

在正稻农业的展位上，瓶装“鸡笋酱”以原土情感与资源上风交融的独到魔力激发关心。清远正稻农业有限公司副总司理梁小慧先容，“进程半年的工艺优化，咱们攻克了酱料安谧性本领艰难，结束口感与保质期的完整均衡。”手脚正笋记品牌2024年的拳头产物，“鸡笋酱”自客岁7月上市以来销售冲突2万瓶，依托满产情况下216万瓶的年产能上风，不仅扎根清远原土商场，更到手进驻澳门大昌超市等高端渠谈。

“行将上市的‘脆笋粽’是咱们对传统节令食物的革命演绎，但愿通过食材跨界结束价值跃升。”梁小慧表现，企业正以麻竹笋为中枢原料布局产物矩阵，对准Z世代和宝妈群体对方便健康食物的需求，进一步拓展年青耗尽群体。

粤鹅皇的加工产物相通吸睛，豆豉鹅罐头、香辣鹅翅等革命产物眩惑了不少客商驻足回味。“年青东谈主心爱方便，咱们就作念即食鹅肉；高端商场认真品性，咱们就推出礼品装。”广东粤鹅皇高新科技有限公司董事长杨华军先容，公司跳出传统烧鹅、卤鹅的框架，开发了香葱鹅油、鲍汁鹅掌等十余款深加工产物，以致将鹅肉“包”进粽子，推出烧鹅糯米粽等跨界新品。

一只鹅的“升值之旅”，也带动了农户的“致富路”。粤鹅皇以“公司+基地+农户”形式，在清远建成当代化养鹅基地，合资提供鹅苗、饲料和本领教养，与左近衍生户坚忍保底收购条约。杨华军表现，公司将容身于清远黑棕鹅衍生坎坷游产业基础,以产业带动当地衍生户发展,鼓吹“清远鹅”一、二、三产业协同发展。

双认证护航 

买通高端蔬菜供应链

在清远农匠坊农业科技有限公司的展位前，颜色缤纷的小番茄眩惑了不少异邦采购商驻足回味。“咱们永恒罗致‘品性为王’的理念，配置了从育苗到餐桌的全程质料管控体系。”清远农匠坊农业科技有限公司总司理张夔飞先容说，公司旗下“芭蕾鲜境”高端果蔬品牌专注于番茄和西生菜两大中枢品类的莳植，年产量达900吨。其中，西生菜结束100%供应港澳地区高端商超渠谈，番茄产物在港澳商场的占有率安谧在40-50%，其余优质产物障翳广深地区杰作商超。

本年起，农匠坊革命性开启“农业+文旅”的产业交融之路。张夔飞暗示：“当今咱们的不雅光采摘技俩日均管待旅客跳跃200东谈主次，商场反响超出预期。下一步磋商投资征战千亩级当代农业不雅光园区，要点开发科普评释、研学体验等特质技俩，打造集出产莳植、科普不雅光、生态评释于一体的当代化农业示范基地。”

从万亩稻田的无东谈主机功课，到预制菜车间的圭臬化出产，从生态农场的杰作莳植，到科普基地的不雅光采摘，清城区正以全链条念念维引颈农业转型升级。清城区农业农村局相干责任主谈主员暗示，清城区将容身腹地资源天赋和农业基础，聚焦农业品种培优、品性普及、品牌打造，培育“专、特、优、精”的高附加值农业单品，作念大作念强品牌农业，以农业品牌化助力乡村振兴，加速当代高效生态农业发展。在这条“接二连三”的发展谈路上，清城农业的故事才刚刚初始。

撰文：黄俊杰

通信单元：清城区农业农村局

起首：南边农村报