
2025年9月20日上昼9时,“乐香传古味”非遗好意思食体验——番薯黄夹手作之旅在民丰书苑方圆咖啡温馨开启。本次四肢由乐清市文化和广电旅游体育局主理,乐清市藏书楼和方圆咖啡经办,特邀乐清市非物资文化遗产“番薯黄夹制作时代”代表性传承东说念主林丽萍现场教诲,10组市民家庭参与体验。
四肢以“文化熟练+手作奉行+仪态品鉴”为干线,率领市民千里浸式感受乐清传统饮食文化的时代与明智。林丽萍安分深耕传统点心工艺20余年,现场为天下报告了番薯黄夹的历史渊源,展示了乐清腹地红薯粉和特质馅料等传统制作原料。在手作工坊材干,参与者亲手体验揉制红薯粉团、调制咸馅(猪肉碎、香菇、豆腐干、榨菜丁……),并在安分教导放学习非遗半月褶边包制技法。从持皮、包馅到成型,天下在氤氲蒸汽中触摸真确的所在驰念,以舌尖叫醒非遗生命力。
四肢还成立了“非遗对话”材干,林丽萍与市民解放辩论,探讨传统时代在现代的保护与改变旅途。“一捧薯粉塑乡味,十指翻飞承匠心”,这场好意思食手作之旅不仅让市民体验到亲手制作传统点心的乐趣,更深刻了天下对乐清非遗文化的领略与情谊招供。
张开剩余53%四肢在阵阵薯香与欢声笑语中圆满功令,但传承与顺心的驰念仍在延续。番薯黄夹所承载的匠心和乡土滋味,也将不竭飘香于更多东说念主的生存之中。
图文起首:干圆圆
剪辑:陈振宇
签发:林回清
温馨教导:开云体育
发布于:北京市