夏日天气炎热干燥开云体育(中国)官方网站，东说念主体水分流失快，容易出现口干舌燥、皮肤干燥、心烦失眠、肺热咳嗽等问题，百合莲子粥，养快慰神、清热润肺、补水润燥，是夏日养生的绝佳粥品。百合和莲子都具有很好的养生功效，搭配大米，既能补充养分，又能润泽体魄，恰当全家食用，尤其恰当闲居熬夜、压力大的东说念主群，作念法浅易，口感软糯，每天一碗，让体魄更澄澈。

食材准备：大米100克、百合干30克、莲子30克、枸杞10克、冰糖适量（可选）。食材选购：大米选颗粒充足、无杂质的，口感软糯；百合干选热枕当然、无霉变的，提前泡发后口感清甜，能养快慰神；莲子选去芯的，幸免苦味，也可接纳带芯的，清热遵守更好；枸杞选热枕鲜红、颗粒充足的，能滋补肝肾、益细腻目；冰糖可凭据个东说念主口味养息。

作念法法式：第一步，提前浸泡。百合干和莲子放入温水中泡发20分钟，泡发后洗净，莲子去芯（如若是带芯莲子，可保留）；大米洗净后，放入碗中，加入足量的净水，浸泡30分钟，这么大米更容易煮烂；枸杞洗净备用。第二步，煮制大米。砂锅中加入足量的净水，大火煮沸后，放入浸泡好的大米，搅动均匀，转小火慢煮20分钟，技艺时常搅动，幸免小米粘锅。第三步，加入百合和莲子。20分钟后，放入百合和莲子，延续小火慢煮20分钟，直到百合和莲子熟透，大米变得黏稠。第四步，加入枸杞和冰糖。20分钟后，放入枸杞和适量冰糖，搅动均匀，再煮5分钟，关火后焖10分钟，让滋味更浓郁，即可食用。

养生小贴士：百合能养阴润肺、清快慰神，恰当夏日心烦失眠、肺热咳嗽的东说念主群食用；莲子能补脾止泻、益肾涩精、养快慰神，搭配大米，能健脾养胃、补充养分；枸杞能滋补肝肾、益细腻目，让养收遵守更全面。夏日食用时，淡薄每天早上空心喝一碗，更故意于体魄继承，晚上也不错食用，能匡助安神助眠，缓解熬夜带来的困顿。需要冷静的是，百合性寒，脾胃虚寒的东说念主群，不宜过量食用，可顺应减少用量；冰糖的用量不宜过多，幸免摄入过多糖分。

另外，夏日闲居吹空调的东说念主群，容易出现咽喉干燥、鼻塞等问题开云体育(中国)官方网站，喝一碗百合莲子粥，能灵验缓解这些不适，同期也能补充水分，润泽体魄。这说念粥品不仅恰当夏日，秋季也不错食用，能缓解秋燥带来的不适，是一款四季齐宜的养生粥品。